今日の給食(キッチン)

こんにちは。１週間ぶりの投稿となりました。この頃は熊本でも真夏日を観測するなど、とても暖かい日が続いていますね。先週は、３連休とあってお出かけされた方も多いのではないでしょうか。

さて、今日の給食はこちらです。

今日のお昼のおやつは、肉まんです。

この頃は暖かくなっていますが、寒くなると食べたくなるものと言ったら、まっさきに思いつくのではないでしょうか。

こども園の肉まんは皮の生地から手作りなんですよ。

生地の分量(５人分)はこちら…

　ミックス粉 75ｇ

　片栗粉 6.5ｇ

　水 26.5ｇ

　米油 5ｇ

これらの材料を混ぜてこね、薄く伸ばしてお好みのあんを包んで、蒸し器で１５分蒸します。

ぜひ、寒くなったときにご家庭で作られてみませんか？

20231107　ゆきえ