今日の給食(キッチン)

今年ももう残り2ヶ月を切り、日毎に寒さが増してきました。買い物に行くと、クリスマス商品が立ち並ぶようになり、そろそろツリーを飾ろうかなと思うようになりました。そしてあっという間にお正月を迎えるのでしょうね。1年ってあっという間ですね。

今日の給食です。

今日の主菜は、レバーの竜田揚げです。

レバーといえば、鉄分が多くて貧血に良いと言うのはよく聞きますよね。その他にも皮膚や目の健康を保つビタミンAや、疲労回復に効果のあるビタミンB群も豊富に含まれています。

レバーは栄養豊富で健康に良いと知っていても、ご家庭では下処理とかを考えるとなかなかハードルが高いと思われている方も多いと思うので、こども園で積極的に食べてほしいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20231117　ゆきえ