今日の給食(キッチン)

今日の給食ボードです。

今日の主菜は千草焼きです。

名前の由来は、まるで千種類もの具材が入っているかのようにたくさんの具材が入っているところから来ていて、溶き卵に細かく刻んだ様々な材料を加えて焼いた卵料理です。

こども園では、ほうれん草・にんじん・玉ねぎ・ひじき・鶏ひき肉と5種類の具材を使っています。

卵の良質なタンパク質をはじめ、食物繊維やビタミンA・Dなどの栄養がバランスよく含まれているお弁当にもぴったりなメニューです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20231005　ゆきえ