今日の給食(キッチン)

今日は2月最後の日です。今年は4年に1度のうるう年、今日はうるう日です。

そんな今日はあいにくの雨ですが暖かく過ごしやすい日となりました。また、週末は寒くなるみたいです。なかなか春服が出せないですが、お天気が落ち着いたらおしゃれしてお出かけしたいですよね！

今日の給食は、2月生まれのおともだちのリクエストに応える、わくわく給食の日でした✨

もう、大人も子どもも大好きなメニューですよね！

ちなみに唐揚げと竜田揚げってなにが違うのかご存知ですか!?

一般的な唐揚げはしょうゆ・酒・にんにくを漬け込んで揚げますが、本来は下味をつけずに小麦粉をまぶしてあげたもの全体を唐揚げというみたいです。ですので野菜でも魚でも下味がなくても小麦粉をまぶして揚げればぜーんぶ唐揚げなんだそう。

竜田揚げはみりんやしょうゆで下味をつけて片栗粉をまぶして揚げた料理を指すようです。

ちょっとした豆知識でした☺

2月生まれのおともだち、お誕生日おめでとうございます☆彡

20240229　ゆきえ