今日の給食(キッチン)

10月に入りました。日中もすっかり涼しくなりクーラーをつけなくても快適に過ごせるようになりましたね🍃

今年の夏は今までにない猛暑で、なかなか外で遊ぶことができずに室内で過ごすことが多かったのではないでしょうか？冬が来る前のこの季節に、公園に出かけたりと自然に触れたりするのも良いかもしれません😊

今日の献立は、ナポリタン・ほうれん草のソテー・ポテトスープです✨️

ほうれん草ソテーには、文字通りほうれん草とひじき・コーン・玉ねぎ・炒り卵を適量のマヨネーズで炒めて薄口しょうゆで味付けしています。

ほうれん草とひじきには貧血予防に効果のある鉄分がたっぷり含まれているので、栄養満点なメニューです❗️

貧血になると、血液中の酸素を運ぶ役割を持つヘモグロビンが少なくなり体内の酸素が少なくなるため、立ちくらみ・めまいがするなど疲れやすくなってしまいます💦

子どもたちが元気に活動できるように鉄分は積極的に取っていきたいですね❗️

お昼のおやつはシナモンロール風です🥐

なんと今日10月4日はシナモンロールの日なんです👀ご存知でしたか❓️❓️

スウェーデンの代表的なお菓子であるシナモンロールは、19世紀初頭に誕生しました。スウェーデン人にとってシナモンロールは、コーヒーと軽食を取る時間「FIKA(フィーカ)」の定番であり重要な文化の一つです。

おやつのシナモンロール風には、かぼちゃあんを練り込んたパン生地にアイシングをかけています。

今年もあと3ヶ月を切りました。年末まで何かと慌ただしくなりますが、コーヒーとシナモンロールなどお好みのお菓子でちょっと一息「FIKA」する時間を大切にしたいですね✨️

20241004ゆきえ