新感覚な味(・・? (未満児)
子ども達は、毎日毎日成長しています。食事・おやつとは発育に必要な栄養素を補給するもの、情緒面や発達面で支える土台とされています。
乳児期がおとなの3倍・幼児期が大人の2倍の栄養が必要です。7ヶ月から8ヶ月以降は母体からもらった栄養が尽きる時期で、特にたんぱく質は成長発達に絶対不可欠!!ということで、たんぱく質が多く含まれている『だしスープ』(かつおの一番だしを使用しており本格的です)を今朝のおやつに取り入れてみました。大人はカツオの風味だけで美味しいと感じますが、さて子ども達の反応はいかがでしょうか⁉
つぼみ組・もも組・ちゅうりっぷ組さんのおやつの様子です。ちゃんと飲み干せるでしょうか
なんと0歳児さんはとてもスムーズに飲み干してしまいましたが、1・2歳児さんは というと少々苦手だったよです。味覚が育つこの時期を大切にしていきます。食事だけでは栄養がとれないものをおやつで補いましょう。 少食のお友だちもだし汁で栄養をおやつで確保するようにとの思いです。次回からは、出昆布や・イリコに干しシイタケ・カツオでお出汁を作ってくださるそうです。 乳幼期は人生の中で最大の成長時期。 一番大事なこの時期の食事やおやつをお家でも考えてみませんか。
20230307 かなえ