今日の給食(キッチン)

今日の給食メニューです🍙

今日の主菜は「太刀魚ロール天ぷら」です🐟

先月魚勢さん主催のお魚感謝祭で、３歳児さんが太刀魚の切り身と大葉を巻くという体験をしていましたが、冷凍保存していたものを天ぷらにしました☺

今日の給食を見て、３歳児さんは思い出したかな？？

太刀魚は、海の中で立ち泳ぎしているので「立魚」とも書いたりするみたいですが、芦北でも「田浦銀太刀」としてブランド化していますよね。

田浦銀太刀のフレーズが「これ以上の太刀魚があったら出てこい」だそう！こんな自信あふれるフレーズにふさわしい太刀魚食べてみたいですよね！！

道の駅たのうらのお食事処たばくまんに太刀魚丼があるみたいなので、一度は食べに行かれてもいいかもしれませんね。

今日のおやつはポップコーンです🌽

ポップコーンは、市販ではスナック菓子の分類に入るので体にいいのかな…と思われる方もいらっしゃると思いますが、全粒穀物でレタスの９倍もの食物繊維が含まれています。

またビタミン類・ミネラル分がバランスよく含まれているので、ポップコーンをよく食べる人は認知症リスクが低下するという研究もあるのだそう！

ポップコーンはとっても手軽にできるので、お子さんと一緒にポンポン膨らんでいく様を見るのも楽しめるのではないかなと思います☺

私は初めてポップコーンを作ったとき、量を考えずに作ったらフタが閉まらなくなるぐらいできてしまい怖い思いをしました…

皆さんは、ポップコーンの裏面に記載されている分量をしっかり守って安全に作ってくださいね(笑)

20240312　ゆきえ