〜芦北保育園は幼保連携型認定こども園へ〜
熊本県葦北郡芦北町芦北で運営しているあしきた・まちのこども園は、生後3か月~就学前までをお預かりできる保育施設です。

幼保連携型認定こども園あしきた・まちのこども園

スイートポテトを作ったよ!🍠(さくら)

エプロンなどの準備物はお世話になりました!🙇🏻‍♀️
子ども達が楽しみにしていたスイートポテト作りをしました!!

まずはエプロン・帽子・マスクを着用し、手洗い・消毒をしっかり行い準備万端◎
さっそくスイートポテト作りスタートです!🍠

まずは、あらかじめ給食の先生に蒸してもらっていたさつまいもをチームごとに分かれて潰します。

子ども達にとっては結構な力が必要だったようで、
「潰すのにこんなに時間がかかるんだ…💦」と最初の段階で既に少し疲れ始めていた子ども達😆

ある程度潰れたら、砂糖とバター、卵を加えて全体をまんべんなく混ぜていきます。
バターを入れる前に「これなんでしょう?」と子ども達に聞いてみると、
「とうふだ!」とまさかの回答が…(笑)
確かに豆腐にも見えるなあ〜と思わず笑ってしまいました☺︎

全体が混ざるように木べらを使って混ぜていると、ボールの底から潰れていないさつまいもが見えてきました。
するとあるお友達が「なんか下の方に隠れてるね!」
「先生が混ぜて、出てきたさつまいもをみんなが潰していったらいいんじゃない?」と気が付きました!✨
「その方が早くできるよね!」ということで、せっせと混ぜたり潰したりを繰り返し…

いい感じに混ざったところで形を整えます。
少し手に付いてしまうため形を作るのに苦戦しながらも、ハートやダイヤ、ヘビを作ったりと
それぞれ好きな形をどんどん作っていく子ども達!
「美味しそ〜!」「早く食べたいな〜」と出来上がりを楽しみにしていました☺️

最後は、ツヤ出しに卵を丁寧に塗ります。

卵が垂れないように、少し待ってから上手に塗っていましたよ✨

焼きたてのスイートポテトをみんなで食べました!!🍠
「おいしー!!」「しあわせ〜☺️」と嬉しそうに食べていました^^

職員にも「スイートポテトを作ったので食べてください!」とみんなで配りにいきました!

他のクラスの分も作っていたため、「めっちゃおいしかったよ!」とお友達に教えていたり、
「楽しかった〜!!」「これおいしすぎる!」と子ども達の嬉しそうな姿が見られ、
やってよかったな〜と私自身もとても嬉しく思いました🥲

「次は何を作ろうかな〜?」「芋の天ぷらが食べたい!」「栗が食べたいな〜」など
今回の活動が楽しかったようで、さっそく次の計画を考え始めている子ども達でした!(^ ^)
「お父さんとお母さんにもあげるんだ〜」と自分で作ったものはパックに詰めて持ち帰っていますので
ぜひお子さんにお話を聞かれてみてください!💫

20221104 ゆうか

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