クッキー作りをしたよ♩（風森　だいだい）

今日は待ちに待ったクッキー作りの日！

朝から「エプロン持ってきたよ！」「クッキング今日だよね？」「爪切ってきたよ！」

嬉しそうな様子で声をかけてきてくれました。

 

エプロン・マスク・三角巾を身につけて準備バッチリ＾＾

ココア生地チームとプレーン生地チームに分かれてクッキング開始です！

 

 

①常温に戻したマーガリンをマヨネーズ状になるまでかき混ぜる

「何かもういい匂いする！」「ちょっと舐めてみた〜い」

「僕が押さえとくから混ぜて！」「じゃあ後で交代するね！！」

そんな事を話しながらかき混ぜていきます

②薄力粉と砂糖（ココアパウダー）を加えてゴムべらでさっくり混ぜる

「”さっくり”ってなに！？」「刺すんじゃない？」「いっぱい混ぜるってことでしょ！」

色々な声が聞こえてきましたが、ここはキッチンの先生に教えてもらって混ぜてみます☺️

③生地がまとまってきたらビニール袋に入れて粉っぽさがなくなるまで揉む

「うわーっ、袋に入れるの難しい💦」「モミモミ〜😁」「気持ちいいよこれ！」

少し溢しながらもビニール袋に生地を移し替え、揉んだり捏ねたりし始めました✨

「なんかコレさ、ピザみたいじゃない？」「ほんとだ〜！！」

④生地がまとまったら袋から出して一人分ずつに分けて、自分の好きな型で抜く

プレーンとココア生地を混ぜたりする子もいるのかな？

好きな形を自分で作ったりするのかな🤔？

色々考えながら子どもたちの様子を見ていたのですが、型を二つ組み合わせて作ったり

同じ形を３つ重ねたり、私には思いつかない方法でオリジナルのクッキーを作っている姿に

びっくりしました！

 

⑤クッキングシートにのせて焼いたら完成！

 

いろいろな形のクッキーができました。一人だいたい１０枚は作れるようにしていたのですが、

「俺１５個できた！」「わたしは１４個できたよ〜」と多めに作れた子も🤭

少しでもたくさん作ろうと、周りに落ちた小さな生地を集めて作ろうとする子もいましたよ笑

 

焼きたてクッキーのいい匂いに、いつもはなかなか起きれない子どもたちも

スッと起き上がりました😆

「美味しい！」「めっちゃ美味しいね！！」「足りな〜い」「また作りたい」

「家でも作ろう！」「ママにも食べさせるんだ」

などなど・・

とっても美味しく焼き上がりました🙌

 

今回のクッキングは保育者が作り方を説明したりイメージを伝えるだけにして、あとはほとんど子どもたちに進めてもらいました👏

『マヨネーズ状になるまで混ぜる』『さっくり混ぜる』など、レシピには様々な言葉の表現がしてありますが、少しずつ経験して子どもたちの知識として蓄えていってもらえたらと思います＾＾

 

 

少しずつですがクッキーを持ち帰っていますので、子どもたちとどんな風に作ったのか尋ねながら食べていただけたらと思います😆

エプロン等の準備もありがとうございました！

 

20241009 はづき