ホットケーキcooking🍽(きゅうしょく)

今日も気温が上がりましたねぇ☀
天気も良く、絶好のcooking日和(^^♪
今日は今年度さいごのcooking「ホットケーキクッキング」でした。
今年のホットケーキはいつもと違う‥【パッククッキング】という方法で作ってみました☆
パッククッキングとは、耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま湯せんする調理方法です。
①素材の風味やうまみを逃がさない　②パックすることにより衛生管理や持ち運びが楽　
③ポリ袋のまま食器にのせれば、食器や鍋の洗浄が不要で、後片付けが楽　などのメリットがあります。
また、調理工程がシンプルなため時短になり、洗い物もなく水を節約できるということで、災害時の調理方法として注目されています。

さぁ～、ラストcookingいきますよ～～～

Let❜s　cooking(=ﾟωﾟ)ﾉ🍴

今年も給食やクッキング、食育活動を通して子どもたちの真剣な様子、キラッキラの笑顔を見ることができ、とても幸せでした!!✨

in nature 「田んぼでごはん」で吉村さんが言われた言葉。
『この日を忘れないでください』

子どもたちにとって“思い出”となれたら嬉しいですヾ(≧▽≦)ﾉ

今日もごちそうさまでした🍴

20220316かよ